Specialiteitenmenu

Het Specialiteitenmenu van De Eetkamer 45,-

Onze keukenbrigade vindt het leuk om u te verwennen op culinair gebied en te verrassen met smaakvolle creaties. En zoals u van een specialiteitenmenu kunt verwachten: met regelmaat serveren wij een nieuw smaakvol menu. Laat u gerust eens verrassen. Het populaire favorieten menu is te bestellen vanaf 3 gangen, u kunt dit menu uitbreiden naar 6 gangen, dus een hele avond heerlijk culinair genieten.

Favorieten van het seizoen maand januari

Amuses

Hors d'oeuvre van verfijnde verse visgerechtjes volgens aanbod van de Zeeuwse vismijn

Mootje van tarbot geserveerd op gesmoorde zuurkool, jus van fazant en pastinaak

Fijne tagliatelle met krokantjes van kalfszwezerik, soja boontjes en parmezaan

Anjou duifje met ganzenlever geserveerd in roomboter korstdeeg

A.O.C. kaasjes uit Frankrijk en eigen regio met stroopsausje van sauternes en rozijnen brioche

Assortiment van zoete kleine gelukjes naar fantasie van onze patissier